平成24年度の「ぽのぽの。」です。

下の写真は温州ミカンのセットですが、3月からの柑橘は「はるみ」または「不知火（しらぬい）」になります。

別名の「デコポン」が有名ですが、正式名は「不知火」です。

なお、実が大きいので4個程度になります。

時期の柑橘とジャム、お菓子のセットです。

今年度はパティシエさんご指導いただきました。特製チョコレートジャムの他、お菓子は「マフィン」「スコーン」「プレッツェル」ができました。

イベントでは展示やみかんの生絞りジュースつくり体験などさせていただきました。 

平成２４年度、ワークセンター「大きな木」 から４月６日より農作業体験では、主に草取りを行っていただいていました。

年が明け、春が近づき剪定が始まると、その切りくずを小さくしていただいています。こうすると足に引っかかりませんし肥料にもなります。

冬も寒さに負けず取ってくれています。草の成長も止まりきれいになってきました。

おかげで、除草剤が他の場所の５カウントに対し、ここは２カウントで済みました。

８月は扇風機を使い暑さに耐えています。

６月１５日

梅雨の合間の晴れた日、みかんの苗木を植えた周りの草を取ってもらいました。

屋根にフィルムを張ってはいませんが、パイプやネットに囲まれて暑い中の作業です。

草を取ってくれた分、除草剤を減らすことができます。

作業の合間には、今年植えたばかりの木になった実も落としてもらいました。

実を落として発育をよくするためです。

平成24年４月２７日

「ぽのぽの。」第２弾ができました。

柑橘は、黄金柑、レモン、樹で完熟させた甘夏の組み合わせです。

 平成24年３月２６日

農業＋福祉＝ユニバーサル農業ということで、浜松市では農家＋福祉施設＋行政でチームをつくりユニバーサル農業研究会を開催しています。
ユニバーサル農業は、福祉との融合により今までよりもより良い農業になることを目指しています。

平成２３年度は野沢園＋だんだん【福祉施設】＝労働力＋共同商品開発を企画し事業を行い、このような商品が生まれました。

商品名　「ぽのぽの。」

野沢園のみかんとジャム、だんだんが作るお菓子と食卓に飾る籠の作成、そして包装。

お互いが協力しあってできあがりました。

今回の連携キーワードは「丁寧」です。

だんだんの皆さんの作業は早くありませんが、仕事は丁寧。
野沢園では丁寧なみかんの取り扱いを大事にしています。
みかんは通常、いろいろなところを転がることで、せっかくの美味しい味がぼやけてしまいます。

両者の丁寧に磨きをかけてお客様に美味しいみかんをお届けしようという商品です。

平成23年度

 昨年度に引き続き農作業の受け入れをさせていただきました。

10月20日から3月8日まで、新しいメンバーさんがみかんの収穫作業など体験しています。

今年度は、精神疾患を持たれた方々の「就労体験」として受け入れさせていただいています。

平成24年1月